Røkt

Hva heter en sild kløyvd og røkt?
Av Laura Siciliano-Rosen | Se redigeringshistorikk. kippers, en ikonisk britisk frokostrett bestående av sild som har blitt herdet via kippering – del...
Hva er fellesnavnet for saltet røkt sild?
En kipper er en hel sild, en liten, fet fisk, som har blitt delt på en sommerfuglmåte fra hale til hode langs ryggryggen, sløyd, saltet eller syltet o...