maltasisk

maltasisk Hvordan maltase ble produsert?
Hvordan maltase ble produsert?
maltase, enzym som katalyserer hydrolysen av disakkaridet maltose til det enkle sukkeret glukose. Enzymet finnes i planter, bakterier og gjær; hos men...
maltasisk Hvilket stoff påvirkes av maltase?
Hvilket stoff påvirkes av maltase?
maltase, enzym som katalyserer hydrolysen av disakkaridet maltose til det enkle sukkeret glukose. Virker maltase på stivelse?Hva er produktet av reaks...