Koking

Koking av vann ved 100 dreper endosporer?
Koking er en av de eldste metodene for fuktig varmekontroll av mikrober, og den er vanligvis ganske effektiv til å drepe vegetative celler og noen vir...
Hvorfor kokepunktet for forbindelsen er høyere?
Store molekyler har flere elektroner og kjerner som skaper van der Waals tiltrekkende krefter, så forbindelsene deres har vanligvis høyere kokepunkter...